Biscotti integrali con gocce di cioccolato – Page 2

Istruzioni

Preriscalda il forno a 180°C. Prepara una teglia da forno con carta da forno.
In un grande contenitore, mescola la farina integrale, lo zucchero di canna, il sale, il lievito in polvere e la vaniglia in polvere.
Aggiungi le gocce di cioccolato fondente e mescola bene.
In un altro contenitore, mescola l’olio di cocco fuso e le uova.
Aggiungi il composto di uova e olio di cocco alla miscela di farina e mescola fino a quando non si forma un impasto omogeneo.
Crea dei piccoli mucchietti di impasto sulla teglia da forno, lasciando circa 5 cm di spazio tra ogni biscotto.
Inforna per 12-15 minuti, o fino a quando i biscotti non sono dorati.
Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia da forno per 5 minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddare completamente.

Utilizza gocce di cioccolato fondente di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
Non overmixa l’impasto, poiché ciò può rendere i biscotti troppo densi e pesanti.
Puoi anche aggiungere altri ingredienti come noci o semi di lino per dare più sapore e texture ai biscotti.

Spero che ti piaccia questa ricetta dei biscotti integrali con gocce di cioccolato! Buon appetito!