CHOCOFLAN CASERO

Chocoflan Casero – La Ricetta del Dolce Messicano con Strati di Cioccolato e Flan!

Il Chocoflan è un dolce messicano delizioso che combina due torte in una: uno strato morbido di flan e uno strato ricco di cioccolato. Il risultato è un dessert irresistibile che conquista tutti con la sua consistenza cremosa e il sapore intenso di cioccolato.

Ingredienti (per 8-10 porzioni):

Per il flan:

• 400 ml di latte condensato
• 200 ml di latte evaporato
• 3 uova
• 1 cucchiaino di vaniglia
• Un pizzico di sale

Per il cake al cioccolato:

• 180 g di farina 00
• 50 g di cacao amaro in polvere
• 150 g di zucchero
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato
• 1/4 cucchiaino di sale
• 2 uova
• 100 ml di olio vegetale
• 150 ml di acqua calda
• 1 cucchiaino di vaniglia

Per il caramello:

• 100 g di zucchero
• 3 cucchiai di acqua