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Ecco la ricetta per preparare delle linguine con pesto di pistacchio, bufala e pancetta! Un piatto ricco di sapori, cremoso e goloso! 😋🍝
Ingredienti (per 4 persone)
- 320 g di linguine
- 150 g di pistacchi sgusciati non salati
- 100 g di mozzarella di bufala
- 100 g di pancetta affumicata
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 50 ml di olio extravergine d’oliva
- 1 spicchio di aglio
- Sale e pepe q.b.
- Un pizzico di peperoncino (facoltativo)
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