Panini Dolci con Crumble

Ecco la ricetta dei Panini Dolci con Crumble, soffici e golosi, perfetti per la colazione o la merenda! 🥯😋✨

Ingredienti (per circa 8 panini)

Per l’impasto dei panini:

• 300 g di farina 00
• 200 g di farina manitoba
• 80 g di zucchero
• 10 g di lievito di birra fresco (oppure 4 g di lievito secco)
• 200 ml di latte tiepido
• 50 g di burro morbido
• 1 uovo
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
• Scorza grattugiata di 1 limone

Per il crumble:

• 50 g di farina 00
• 40 g di burro freddo
• 40 g di zucchero