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Il Pastel de Zanahoria! Un dolce classico e delizioso che è perfetto per ogni occasione. Ecco una ricetta semplice per preparare questo pastel:
Ingredienti:
Per la base:
- 250g di farina
- 200g di zucchero
- 100g di burro morbido
- 4 uova
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaio di sale
- 200g di zanahoria grattugiata
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