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🍪 Cornflake Cookies: La Deliziosa Ricetta Italiana delle Tradizionali “Rose del Deserto”
Le Cornflake Cookies, conosciute anche come Rose del Deserto, sono biscotti croccanti fuori e morbidi dentro, perfetti per accompagnare una tazza di tè o caffè. La loro preparazione è semplice e rapida, ma il risultato è irresistibile. Un dolce che ha fatto la storia delle merende italiane, con il caratteristico crocchio dei cornflakes che li rende speciali!
🛒 Ingredienti (per circa 20 biscotti):
- 200 g di farina 00
- 150 g di burro (a temperatura ambiente)
- 100 g di zucchero semolato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
- 150 g di cornflakes
- 50 g di uvetta (facoltativo)
- Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
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