Charlotte a Base di Ricotta: Un Dolce Italiano da Sogno

Ecco la ricetta per una Charlotte a base di ricotta:

Ingredienti:

Per la base:

• 250g di savoiardi
• 100g di zucchero
• 50g di burro fuso

Per il ripieno:

• 500g di ricotta fresca
• 200g di zucchero
• 2 uova
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 100g di cioccolato fondente tritato (opzionale)