Bacalao Mediterráneo

Bacalao Mediterráneo: Un Plato Saludable y Sabroso

El bacalao es un pescado rico en nutrientes y proteínas, y cuando se combina con los sabores y ingredientes del Mediterráneo, se convierte en un plato verdaderamente delicioso. Este bacalao mediterráneo es una receta fácil y rápida que es perfecta para una cena saludable y sabrosa.

Ingredientes:

• 4 filetes de bacalao (de aproximadamente 120 g cada uno)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
• 1 taza de aceitunas negras sin hueso
• 1/4 taza de alcaparras
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado para decorar (opcional)