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🍏 Torta di Mele e Cannella
Una torta morbida, umida e profumata, che ti farà innamorare ad ogni morso. Perfetta per l’autunno, ma buona da gustare in qualsiasi momento dell’anno. La cannella e le mele creano un abbinamento irresistibile!
🛒 Ingredienti (per una torta da 24 cm di diametro):
- 3 mele (preferibilmente renette o altra varietà per dolci)
- 200 g di farina 00
- 150 g di zucchero semolato
- 100 ml di latte
- 100 g di burro fuso
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- Succo di 1/2 limone
- Zucchero a velo (per decorare, facoltativo)
👨🍳 Procedimento:
1. Preparare le mele:
- Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a fettine sottili.
- Metti le fettine di mela in una ciotola e spruzzale con il succo di limone per evitare che anneriscano.
- Aggiungi la cannella alle mele e mescola bene per insaporirle.
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