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🥨 Crackers Fatti in Casa – Pronti in Men che Non Si Dica!
Croccanti, leggeri e semplicissimi da preparare! Perfetti da sgranocchiare come snack o da servire con formaggi, salumi o salse.
🛒 Ingredienti (per circa 30 crackers)
- 250 g di farina 00 (o farina integrale per una versione più rustica)
- 80 ml di acqua tiepida
- 50 ml di olio extravergine d’oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di zucchero (facoltativo, per un gusto più delicato)
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate (facoltativo, per crackers più friabili)
Per la superficie (a piacere):
- Sale grosso o sale fino
- Semi di sesamo, papavero o chia
- Erbe aromatiche secche (rosmarino, origano, timo)
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