Crocchette di patate croccanti con pangrattato Panko

Le crocchette di patate croccanti con pangrattato Panko, un antipasto o contorno gustoso e facile da preparare! Ecco la ricetta:

Ingredienti

• 3-4 patate grandi
• 1/2 tazza di pangrattato Panko
• 1/4 tazza di parmigiano reggiano grattugiato
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Olio per friggere

Istruzioni