Ensalada fácil

🥗 Insalata Facile

Un’insalata fresca, leggera e gustosa che può essere preparata in pochi minuti. Perfetta come contorno, piatto unico leggero o per accompagnare piatti principali. Questa insalata facile è versatile e si può personalizzare con gli ingredienti che preferisci!

📋 Ingredienti (per 2-4 persone):

• Lattuga (o misticanza): 150 g
• Pomodorini: 8-10
• Cetriolo: 1
• Carote: 2
• Olive nere o verdi: 50 g
• Formaggio feta: 100 g (opzionale)
• Noci (o semi di girasole): 30 g (opzionale)
• Olio extravergine di oliva: 2-3 cucchiai
• Aceto balsamico o succo di limone: 1 cucchiaio
• Sale e pepe: q.b.

⏳ Procedimento:

1. Preparare le verdure:

1. Lava e asciuga bene la lattuga o la misticanza.
2. Lava i pomodorini e tagliali a metà o in quarti, a seconda della loro grandezza.
3. Pela il cetriolo (se preferisci) e taglialo a rondelle sottili.
4. Pela le carote e grattugiale con una grattugia grossa o tagliale a julienne.