Frittelle ripiene salate per la colazione cinese.

Ecco una ricetta per frittelle ripiene salate per la colazione cinese:

Ingredienti per l’impasto:

• 250g di farina di riso
• 100g di farina di grano
• 1/2 cucchiaio di sale
• 1/4 cucchiaio di zucchero
• 1/2 cucchiaio di lievito in polvere
• 1/2 tazza di acqua tiepida
• 1 uovo

Ingredienti per il ripieno:

• 100g di carne di maiale tritata
• 100g di verdure tritate (come cipolle, carote e cavolo)
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 1 cucchiaio di olio di sesamo
• Sale e pepe q.b.

Istruzioni: