Ricetta ciambelle ripiene di crema al limone

Ecco una ricetta per ciambelle ripiene di crema al limone:

Ingredienti per le ciambelle:

• 250g di farina
• 150g di zucchero
• 100g di burro morbido
• 2 uova
• 1/2 cucchiaio di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaio di sale
• 1 cucchiaio di zucchero a velo

Ingredienti per la crema al limone:

• 200g di mascarpone
• 100g di zucchero
• 2 cucchiai di succo di limone fresco
• 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata