le zucchine sott’olio

¡Claro! Aquí te dejo la receta para hacer las deliciosas zucchine sott’olio (calabacines en aceite de oliva):

Introducción:

Las zucchine sott’olio son un plato típico italiano que consiste en calabacines marinados en aceite de oliva y condimentados con hierbas y especias. Es un plato fresco y ligero que es perfecto para el verano. En esta receta, te voy a enseñar cómo hacer las zucchine sott’olio de manera fácil y rápida.

Ingredientes:

• 4 calabacines medianos
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo picados
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• 1/4 taza de albahaca fresca picada
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharadita de vinagre de vino blanco (opcional)