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Ecco la ricetta per preparare una deliziosa Sfera di formaggio con noci e mirtilli rossi, perfetta come antipasto sfizioso o per un aperitivo elegante! 🧀🌰✨
Ingredienti (per circa 6-8 persone)
- 300 g di formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)
- 150 g di formaggio cheddar grattugiato (o un altro formaggio stagionato)
- 50 g di noci tritate
- 50 g di mirtilli rossi secchi (tritati grossolanamente)
- 1 cucchiaino di erba cipollina fresca (tritata, opzionale)
- 1 cucchiaino di miele (facoltativo, per un tocco dolce)
- Sale e pepe q.b.
✅ Per la copertura:
- 50 g di noci tritate grossolanamente
- 30 g di mirtilli rossi secchi (tritati)
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