ADVERTISEMENT
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco (tritato, opzionale)
Preparazione
1️⃣ Preparare il composto di formaggio
- In una ciotola capiente, mescola il formaggio spalmabile con il formaggio cheddar grattugiato fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le noci tritate, i mirtilli rossi, l’erba cipollina (se usi) e il miele per un tocco dolce.
- Condisci con sale e pepe a piacere e mescola bene il tutto.
2️⃣ Formare la sfera
- Disponi il composto su un foglio di pellicola trasparente e modellalo con le mani formando una palla compatta.
- Avvolgi la sfera nella pellicola e lasciala rassodare in frigorifero per almeno 2 ore (o anche tutta la notte per intensificare i sapori).
ADVERTISEMENT
