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Ecco la ricetta per preparare una Frittata Ripiena, un piatto gustoso e versatile, perfetto per un pranzo sfizioso o una cena veloce! 🥚🧀✨
Ingredienti (per 2-3 persone)
Per la frittata:
- 4 uova
- 2 cucchiai di latte
- 30 g di parmigiano grattugiato
- Sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Per il ripieno (varianti gustose!):
Classico:
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di formaggio filante (mozzarella, scamorza o provola)
Vegetariano:
- 100 g di spinaci saltati in padella
- 80 g di ricotta
Gustoso:
- 100 g di funghi trifolati
- 50 g di speck
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