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Preparazione
1️⃣ Preparare la frittata
- In una ciotola, sbatti le uova con il latte, il parmigiano, il sale e il pepe.
- Scalda l’olio in una padella antiaderente e versa il composto.
- Cuoci a fuoco medio per 4-5 minuti, finché la base si rassoda.
2️⃣ Aggiungere il ripieno
- Disponi il ripieno scelto su metà della frittata.
- Con l’aiuto di una spatola, piega la frittata a metà, sigillando bene i bordi.
3️⃣ Ultimare la cottura
- Cuoci ancora per 2-3 minuti, girando delicatamente per far sciogliere il formaggio all’interno.
4️⃣ Servire
- Trasferisci la frittata su un piatto, tagliala a fette e gustala calda!
💡 Consigli Extra:
✅ Per una frittata più leggera, cuocila in forno a 180°C per 15-20 minuti.
✅ Vuoi un effetto più croccante? Aggiungi un po’ di pangrattato sul ripieno prima di richiuderla.
✅ Perfetta anche fredda, ideale per picnic o pranzi al sacco!
🥚🧀 Semplice, veloce e super gustosa! Buon appetito! 😋✨
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