Zucchine e verdure al forno

Ingredienti

Verdure:
2 zucchine medie, tagliate a rondelle sottili
1 melanzana media, tagliata a rondelle sottili
2 pomodori medi, tagliati a rondelle sottili
1 peperone rosso, tagliato a listarelle
1 cipolla gialla, tagliata a fettine sottili
Per la salsa:
2 cucchiai di olio d’oliva
3 spicchi d’aglio, tritati
1 lattina (14 once) di pomodori a cubetti (o 1 1/2 tazze di pomodori freschi a cubetti)
1 cucchiaino di basilico essiccato
1 cucchiaino di origano essiccato
1/2 cucchiaino di paprika