Frittelle Salate al Formaggio e Prezzemolo: Croccanti Fuori, Morbide Dentro

Introduzione
Le frittelle salate con formaggio e prezzemolo sono un antipasto sfizioso e saporito, perfetto per aperitivi, buffet o semplicemente per una cena informale. Facili da preparare e irresistibili al palato, queste frittelle uniscono la cremosità del formaggio alla freschezza del prezzemolo, il tutto avvolto in una pastella leggera e fragrante. Scopri come prepararle in pochi semplici passaggi!

Ingredienti:
200 g di farina 00
100 g di formaggio grattugiato (Parmigiano, Pecorino o una combinazione)
2 uova
150 ml di latte
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe q.b.
Olio di semi per friggere