Rotolo di mele: il dolce semplice dal gusto delicato!

Ecco una ricetta golosa per preparare il rotolo di mele, un dolce perfetto per le occasioni speciali o per una merenda sfiziosa:

Ingredienti per il rotolo:
4 uova
150 g di zucchero
150 g di farina 00
1 cucchiaino di lievito
Un pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Burro e farina per la teglia
Ingredienti per il ripieno di mele: