Deliziosa torta di albicocche e mele: una ricetta per coccolare il palato

Ingredienti :
– 150 g di albicocche secche.
– 100 g di uvetta.
– 50 ml di raki o liquore (facoltativo).
– 80 g di zucchero.
– 1 cucchiaino di cannella.
– 250 g di noci.
– 4 mele.
– 3 cucchiai di amido di mais.
– 4 uova.
– Un pizzico di sale.
– 10 g di zucchero vanigliato.
– 80 ml di olio vegetale.
– 200 g di farina + 1 cucchiaino di lievito.
– Zucchero a velo (per decorare).