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La torta di grano saraceno è davvero una delizia, perfetta per chi ama i dolci rustici ma gustosi! Ecco una ricetta semplice per prepararla, in stile altoatesino:
Ingredienti:
- 200 g di farina di grano saraceno
- 100 g di farina 00
- 150 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di burro (fuso)
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100 ml di latte (o acqua se preferisci una versione più leggera)
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
- Zucchero a velo per decorare (opzionale)
Procedimento:
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