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Soffice e profumata all’anice!

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Ingredienti

Lievitino

  • Farina 00: 300 g
  • Latte tiepido: 170 ml
  • Lievito di birra disidratato: 14 g

Primo impasto

  • Farina 00: 400 g
  • Zucchero semolato: 150 g
  • Olio extravergine di oliva: 40 ml
  • Uova: 3

Secondo impasto

  • Farina 00: 400 g
  • Zucchero semolato: 150 g
  • Olio extravergine di oliva: 40 ml
  • Rosolio: 25 ml
  • Maraschino: 25 ml
  • Uova: 2
  • Aroma per dolci all’arancia: 1 fialetta

Terzo impasto

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