Tiramisù alle pesche

Ingredienti

• Mascarpone: 510 gr
• Pesche fresche: 320 gr (al netto degli scarti)
• Latte: 300 ml
• Savoiardi: 250 gr
• Zucchero semolato: 90 gr
• Uova: 3

Per la finitura

• Pesche fresche: q.b.
• Amaretti sbriciolati: q.b.

Procedimento