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Ingredienti
- 100 g di mele (al netto degli scarti)
- 150 g di farina 00
- 50 ml di latte
- 50 g di zucchero semolato
- 30 ml di olio di semi
- 2 uova
- 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
- 1 limone (scorza grattugiata)
- Olio di semi (q.b., per la cottura)
- Zucchero a velo (q.b., per spolverizzare)
Come preparare i pancakes alle mele
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