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Questo piatto raffinato è perfetto per una cena elegante ma facile da preparare. Le capesante al forno con burro all’aglio sono semplici e veloci, e il burro aromatizzato esalta il sapore delicato e naturale delle capesante, rendendole irresistibili.
Ingredienti:
450 g di capesante fresche
4 cucchiai di burro
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
2 cucchiai di succo di limone fresco
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe q.b.
Pangrattato (facoltativo, per una leggera croccantezza)
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