Caramello Facile

Oh mio Dio, è così bello! Non potevo credere che fosse fatto con un solo ingrediente!

Metti questa ricetta su carta. CIAO! Oggi vi presento una delle delizie più inaspettate e deliziose che richiede un solo ingrediente: la gioia di cucinare con semplicità. Questo caramello, conosciuto come “Dulce de Leche” in America Latina e “Cajeta” in Messico, sarà preparato in una pentola a cottura lenta con latte condensato zuccherato. Il fatto che da qualcosa di così semplice possa nascere qualcosa dal gusto così profondo e ricco di sfumature è stupefacente. Anche se le persone apprezzano questo metodo da anni – preparare il caramello con latte condensato zuccherato – penso ancora che valga la pena provarlo ancora e ancora per il piacere culinario che offre. Può essere una gustosa aggiunta ai prodotti da forno, un modo per addolcire il caffè o semplicemente un regalo gentile per un amico.