Consigli di Manzo con Salsa ai Funghi

Introduzione:
Il mio partner inizia sempre ringraziando il Signore e poi quasi si lecca il piatto dopo di me. Le punte di manzo con sugo di funghi sono un ottimo piatto per cimentarsi nella cucina casalinga. Questo pasto è un omaggio al patrimonio culinario sudamericano; contiene carne succulenta e funghi terrosi, serviti con una salsa succulenta sopra. Ogni famiglia può godersi questo piatto con una sensazione di conforto e contentezza, perfetto per una cena o un’occasione festiva.

Ingredienti:

500 g di punte di manzo
250 g di funghi freschi, affettati
1 cipolla, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 tazza di brodo di manzo
1/2 tazza di panna da cucina
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaio di burro
Sale e pepe, a piacere
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire