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3.Non assaggiare i propri piatti durante la preparazione
Questo errore porta spesso a piatti sbilanciati in gusto, sale, o spezie. Assaggiare in ogni fase della cottura aiuta a bilanciare i sapori e a fare aggiustamenti cruciali, specialmente con condimenti e cotture.
4. Trascurare la presentazione del piatto
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