4 RICETTE SPECIALI PER POLPETTE IN CAMBIO DI UN SEMPLICE GRAZIE.

POLPETTE DI LENTICCHIE E CAROTE.
(GUSTO TOLENTIINO – RICETTA DI CUCINA)
INGREDIENTI PER LA RICETTA.
Per le polpette:
– 500 g di lenticchie cotte
– 1 carota grattugiata
– 1 cipolla tritata
– 2 uova
– 1 spicchio d’aglio tritato
– 1 peperone rosso, tritato
– Sale e pepe nero a piacere
– Olio d’oliva (per friggere)
– Fiocchi d’avena o pangrattato (a piacere, per dare consistenza)
+ Per la salsa:
– Pomodori pelati (quantità necessaria)
– 1 cipolla tritata
– 1 spicchio d’aglio tritato
– ½ peperone tritato
– 1 cucchiaio di zucchero
– Sale q.b.