Zuppa di Cipolle Francese in Pentola a Cottura Lenta

Ingredienti:

• 4 cipolle grandi, tagliate a fette sottili
• 2 cucchiai di burro
• 1 cucchiaino di zucchero
• 2 litri di brodo di manzo senza sale aggiunto
• ½ tazza di sherry
• 2 rametti di timo fresco
• 12 g di sale

Istruzioni: