Zucchine gratinate: la ricetta del contorno semplice e sfizioso

Preparazione:
1. Lava le zucchine e tagliale a bastoncini.
2. Infilza le zucchine con gli spiedini.
3. Aggiusta di sale.
4. Sbatti le uova con un pizzico di sale.
5. Unisci pangrattato, formaggio e origano.
6. Passa le zucchine nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato.
7. Disponi le zucchine in una teglia e versa un filo d’olio.
8. Cuoci in forno a 180 °C per 20 minuti.