Zucca e Uovo: La Deliziosa Torta di Zucca per Tutte le Occasioni – Page 2

Preparare la zucca: Cuocere la zucca a vapore o in forno fino a renderla morbida. Frullarla fino a ottenere una purea liscia.
Montare le uova: In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Incorporare la zucca: Aggiungere l’olio, la scorza d’arancia e la purea di zucca, mescolando bene.
Aggiungere gli ingredienti secchi: Unire la farina setacciata con il lievito, la farina di mandorle, la cannella e il sale. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Cuocere la torta: Versare il composto in una tortiera foderata con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti.
Decorare e servire: Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo prima di servire.

Semplice, genuina e irresistibile! 🎃✨ Buon appetito! 🍰