Zampone con lenticchie di Benedetta

4-Mentre la salsa cuoce potete preparare lo zampone seguendo le istruzioni riportate sulla confezione.
Solitamente è pronto in 30 minuti, ma consiglio di lasciarlo qualche minuto in meno per evitare che si rompa e si sfaldi durante il taglio.
Versate la salsa nella pentola con le lenticchie cotte in modo che i sapori si amalgamino bene.

5-Quando lo zampon sarà pronto, toglietelo dall’acqua, toglietelo dalla confezione e tagliatelo a fette.