Yogur griego

1. Fermentazione
   • Versare il latte in un contenitore di vetro o ceramica, coprirlo con un panno e lasciarlo riposare in un luogo caldo per 8-12 ore (puoi metterlo nel forno spento con la luce accesa).
2. Filtrare per ottenere lo yogurt greco
   • Dopo la fermentazione, il latte si sarà addensato in yogurt. Per ottenere la tipica consistenza densa dello yogurt greco, versarlo in un colino foderato con un panno pulito e lasciarlo scolare in frigo per 2-4 ore.
3. Servire
   • Conservare in frigo e gustare con miele, frutta o frutta secca! 🥄✨

Buon appetito! 😋