Versa e cuoci la casseruola di polpette

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Ungi leggermente una teglia da forno rettangolare o una casseruola con olio d’oliva.

2. Prepara le polpette. In una ciotola, unisci la carne macinata, l’uovo, il pangrattato, il formaggio grattugiato, l’aglio tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

3. Prendi una porzione di composto di carne e forma una polpetta rotonda. Ripeti con il resto del composto fino a esaurimento.