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Quindi, utilizzando una spatola di gomma, estrarre delicatamente le uova dagli stampini.
Se le uova sono attaccate, puoi provare a far scorrere un coltello lungo il bordo delle cocottine.
Una volta che le uova saranno sgusciate, trasferitele delicatamente su un piatto o adagiatele su un toast preparato. Condite con sale e pepe a piacere e buon appetito!
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