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Prima di versare il composto su tutta la torta, sbattetelo brevemente per ottenere una consistenza liscia. Distribuite la ganache in modo leggero e liscio con una spatola o un coltello offset.
Lasciate che la ganache si depositi sulla torta a temperatura ambiente per almeno 30 minuti o mettetela in frigorifero per accelerare il processo. Tagliate e gustate subito dopo!
Preparare una torta può essere un processo noioso, anche se amiamo prepararne una da zero, non è sempre possibile quando si ha bisogno di preparare qualcosa in modo rapido e semplice. Ecco dove entra in gioco Tropolite, siamo un punto di riferimento per soluzioni di miscele per torte e panna montata.
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