Una Nuvola di Delizia: Torta allo Yogurt

• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione

Torta

1. Preriscalda il forno: Preriscalda il forno a 180°C.
2. Prepara l’impasto: In una ciotola grande, unisci la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Mescola bene.
3. Aggiungi lo yogurt e le uova: Aggiungi lo yogurt, le uova e l’estratto di vaniglia all’impasto. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungi il burro fuso: Aggiungi il burro fuso all’impasto e mescola bene.
5. Versa l’impasto in una tortiera: Versa l’impasto in una tortiera di 24 cm di diametro, imburrata e infarinata.
6. Cuoci la torta: Cuoci la torta per circa 35-40 minuti, o fino a quando non è cotta e un toothpick inserito al centro esce pulito.

Crema allo yogurt

1. Mescola lo yogurt e lo zucchero: Mescola lo yogurt e lo zucchero in una ciotola fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungi l’estratto di vaniglia: Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola bene.
3. Lascia raffreddare: Lascia raffreddare la crema allo yogurt in frigorifero per almeno 30 minuti.