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La crostata cremosa con Pandoro! Un dolce delizioso e cremoso per riciclare il Pandoro avanzato. Ecco la ricetta:
Ingredienti:
- 200g di Pandoro avanzato
- 150g di mascarpone
- 50g di zucchero
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 1/2 tazza di biscotti secchi tritati (ad esempio, biscotti di amaretti)
- 1/4 tazza di burro fuso
Istruzioni:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, mescola il Pandoro avanzato, il mascarpone, lo zucchero, l’uovo e l’estratto di vaniglia.
- Amalgama bene il composto fino a ottenere una crema omogenea.
- In una teglia da forno, disponi uno strato di biscotti secchi tritati.
- Versa la crema di Pandoro sulla base di biscotti.
- Aggiungi un altro strato di biscotti secchi tritati.
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