“Un cannolo che si crede una sfogliatella” – Page 4

Formare le sfogliatelle:
- Riprendi il cilindro di pasta dal frigorifero e taglialo a fette di circa 1 cm.
- Con le mani, modella ogni fetta in una conchiglia sottile, partendo dal centro e allargando i bordi.
- Riempi ogni conchiglia con un cucchiaio di crema e chiudi delicatamente, sigillando i bordi.
Cuocere:
- Disponi le sfogliatelle su una teglia rivestita di carta forno.
- Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, o finché non sono ben dorate e croccanti.