Un buon piatto di vitello marengo, stufato italiano

1. Servire:
   • Una volta che la carne è tenera e la salsa ben ristretta, rimuovi il timo e l’alloro.
   • Servi caldo, accompagnato da crostini di pane o purè di patate.

✨ Consiglio: Per una versione più ricca, puoi aggiungere gamberetti e uova fritte, come nella ricetta originale del Pollo Marengo!

Buon appetito! 🍽️😋