Ultimate Chocolate Chip Butter Cookies

1. Preriscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia con carta da forno.
2. In una grande ciotola, mescola il burro e lo zucchero fino a quando non sono cremosi e leggeri.
3. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
4. Aggiungi l’estratto di vaniglia e mescola bene.
5. In una ciotola separata, mescola la farina, il lievito in polvere e il sale.
6. Aggiungi la miscela di farina al composto di burro e zucchero. Mescola fino a quando non sono ben combinati.
7. Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola fino a quando non sono distribuite uniformemente.
8. Utilizza un cucchiaio per depositare palline di impasto sulla teglia, lasciando circa 5 cm di spazio tra ogni cookie.
9. Cuoci i cookie per 10-12 minuti, o fino a quando non sono dorati ai bordi e leggermente cotti al centro.
10. Lascia raffreddare i cookie sulla teglia per 5 minuti, poi trasferiscili su una griglia per raffreddare completamente.

Consigli:

• Assicurati di utilizzare burro di alta qualità per ottenere il miglior sapore.
• Non sovraccaricare la teglia con troppi cookie alla volta.
• I cookie sono migliori quando sono freschi, ma possono essere conservati in un contenitore ermetico per fino a 5 giorni.