Tutto quello che devi sapere per preparare patatine fatte in casa perfette

Ecco tutto quello che devi fare:

Tagliate le patate a spicchi spessi solo mezzo centimetro. Se tagliati più sottili, potrebbero bruciare prima di aver cucinato correttamente e se più spessi, cuoceranno più lentamente e potrebbero diventare mollicci.

Successivamente, asciuga le patatine e poi cospargi ogni patatina con un cucchiaio dell’ingrediente segreto: la farina di mais. Se ritieni che rivestire le patatine con farina di mais singolarmente sia troppo noioso, metti le patatine in uno Ziploc e una spolverata di farina di mais; scuoti e hai finito.

Rivestire le patatine con olio d’oliva e poi trasferirle su una teglia. Assicurati che siano distribuiti uniformemente.

Mettere le patatine nel forno e lasciarle cuocere per 20-25 minuti a 230 gradi centigradi .