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- Prepara una griglia ben calda o una padella antiaderente.
- Adagia il polpo sulla griglia e cuoci per 10-15 minuti, girandolo di tanto in tanto, fino a quando la superficie sarà dorata e croccante. Se lo fai in padella, cuoci ogni lato per 4-5 minuti.
5️⃣ Servire
- Una volta pronto, taglia il polpo a pezzi più piccoli, se lo desideri, e servilo caldo.
- Completa con una spruzzata di limone fresco, una spolverata di prezzemolo tritato e un filo d’olio d’oliva a crudo.
Consigli Extra
✅ Varianti di marinatura? Puoi aggiungere anche del peperoncino per un tocco piccante o un po’ di vino bianco nella marinata per arricchirne il sapore.
✅ Salsa di accompagnamento? Servi il polpo con una salsa leggera come una maionese aromatizzata al limone o una salsa allo yogurt e aglio.
✅ Più saporito? Se vuoi un sapore affumicato, prova a grigliare il polpo su una griglia a carbone.
🔥 Un piatto di mare irresistibile, semplice ma pieno di gusto! 🐙🍋🔥
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