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Tronchetto di Natale: il dolce da preparare per una festa deliziosa!

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4️⃣ Preparare la ganache al cioccolato:

  1. Scalda la panna in un pentolino (senza farla bollire), poi versa il cioccolato fondente tritato.
  2. Mescola fino a ottenere una crema liscia e lucida, poi lascia intiepidire.

5️⃣ Decorare il tronchetto:

  1. Taglia una piccola fetta del rotolo in diagonale per creare il “ramo laterale” e posizionalo accanto al tronco principale.
  2. Ricopri tutto il tronchetto con la ganache al cioccolato.
  3. Con i rebbi di una forchetta, crea delle strisce ondulate per imitare la corteccia del tronco.
  4. Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore per far compattare bene.

Decorazione finale (opzionale ma consigliata! 😉)

  • Spolvera con zucchero a velo per un effetto innevato.
  • Aggiungi rametti di rosmarino, ribes rossi o decorazioni natalizie per un tocco festivo!

🎁 Consigli:

  • Puoi aromatizzare la crema con un po’ di caffè o liquore per un gusto più intenso.
  • Preparalo il giorno prima: sarà ancora più buono il giorno successivo!

Buon Natale e buon appetito! 🎄🍴

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