Torte di mele Semplicissime da preparare e perfette per la merenda! La ricetta:

• 200 g di farina 00
• 150 g di zucchero
• 2 uova
• 100 ml di latte
• 100 ml di olio di semi (o burro fuso)
• 1 bustina di lievito per dolci (16 g)
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)

Per il ripieno: