TORTE FRITTE

8. Tagliare l’impasto in cerchi di circa 10 cm di diametro.
9. Metti un cucchiaio del ripieno preparato al centro di ogni cerchio di pasta.
10. Piegate la pasta a metà per coprire il ripieno e premete i bordi con una forchetta per sigillare la torta.
11. Scaldare abbastanza olio in una padella larga per friggere le torte. Quando sono calde, friggerle in porzioni fino a quando saranno dorate e croccanti, circa 3-4 minuti per lato.
12. Togliere i tortini dall’olio e adagiarli su carta assorbente per eliminare il grasso in eccesso.
13. Servire i tortini di carne brasiliani caldi e buon appetito.